Concept Drink Food Gallery Access

Lounge & Cigar Bar

Velvet

Kanazawa

静寂と余韻が織りなす、
あなただけの夜。

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闇と光の、あわいに。

Velvetは、日常から一歩踏み出した先にある非日常の空間。金沢の路地裏に佇む隠れ家で、厳選されたウイスキーとシガーの香りに包まれながら、静かな夜のひとときをお過ごしください。

バーテンダーが一杯一杯丁寧に仕上げるカクテル、世界各国から集めた希少なボトル。言葉少なに、グラスを傾ける贅沢を。

"最良の夜は、
計画されない。"

夜を彩る一杯。

Macallan 18
シェリーカスク熟成の芳醇な味わい
¥3,500
Yamazaki 12
繊細で奥深いジャパニーズウイスキー
¥2,200
Lagavulin 16
スモーキーでピーティな重厚感
¥2,000
Balvenie 14 Caribbean Cask
ラムカスク由来のトロピカルな甘み
¥2,400
Velvet Manhattan
当店オリジナル、ビターチョコの余韻
¥1,800
Classic Negroni
ジン、カンパリ、スイートベルモット
¥1,600
Smoky Old Fashioned
スモークを纏わせたバーボンベース
¥1,800
Champagne
グラス / ボトル
¥1,500~

酒に寄り添う皿。

フォアグラのテリーヌ
無花果のコンフィチュールと共に
¥2,200
トリュフ薫るミックスナッツ
黒トリュフオイルで仕上げた温製ナッツ
¥1,200
熟成チーズ5種盛り
ハチミツとドライフルーツを添えて
¥1,800
和牛ローストビーフ
能登の塩と山葵で味わう逸品
¥2,800
生ハムとルッコラ
24ヶ月熟成パルマ産プロシュート
¥1,600
ショコラテリーヌ
ヴァローナ社カカオ70%の濃厚な一皿
¥1,400

隠れ家への道。

  • Address
    〒920-0981
    石川県金沢市片町1-00-00
    ○○ビル B1F
  • Phone
    076-000-0000
  • Hours
    月~木 19:00 - 翌2:00
    金・土 19:00 - 翌3:00
    日曜定休
    ※完全予約制ではありませんが、ご予約優先です
  • Note
    チャージ: ¥1,000
    ドレスコード: スマートカジュアル
    20歳未満の方のご入店はお断りしております
MAP

今宵、扉の向こうへ。

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おひとり様でのご来店も歓迎いたします。