割烹居酒屋加賀よし | 金沢片町の本格割烹居酒屋

割烹居酒屋加賀よし

こだわり

加賀の風土が
育んだ味を、
一皿ずつ丁寧に。

金沢・片町の路地裏にひっそりと暖簾を掲げる「加賀よし」。
加賀野菜、能登の鮮魚、白山の清水で仕込む出汁――
石川の豊かな食材を、割烹の技で仕立てます。

日本海の幸を活かした刺身、炭火でじっくり焼き上げる串焼き、
季節ごとに替わるおまかせの八寸。
石川の地酒とともに、五感で愉しむ和の食卓をお届けします。

カウンターで職人の手元を眺めながらの一杯も、
個室での大切な宴席も。
どうぞ、くつろぎの時間をお過ごしください。

― 店主敬白

料理人のおすすめ

本日の刺身盛り合わせ

金沢港直送、日本海の旬魚を五点盛りで。

のどぐろの炭火焼き

脂ののった高級魚を、炭火でふっくらと。

加賀野菜の天ぷら

五郎島金時、加賀れんこんなど、旬の味覚をさくっと。

能登牛の炙り寿司

A5ランクの能登牛を、軽く炙った贅沢な一貫。

季節の八寸

月替わりの前菜盛り。職人の技が光る小さな芸術。

加賀の治部煮

金沢の郷土料理。鶏肉とすだれ麩を上品な出汁で。

コース

宴会・コース料理

花コース

4,500円

（税込）

先付三種盛り
旬魚のお造り三点盛り
加賀野菜の天ぷら
本日の焼き物
〆の土鍋ご飯
甘味

※2名様より / 飲み放題+2,000円

雅コース

6,500円

（税込）

季節の八寸
お造り五点盛り
のどぐろの炭火焼き
加賀野菜と能登豚の蒸し物
治部煮
〆の握り二貫
甘味

※2名様より / 飲み放題+2,000円

極コース

9,800円

（税込）

季節の八寸
お椀（白山の清水出汁）
お造り特上五点盛り
のどぐろの塩焼き
能登牛の炙り寿司
加賀蓮根のはさみ揚げ
鯛の土鍋ご飯
季節の甘味

※2名様より / 前日までの要予約

お飲み物

石川の地酒を中心に、厳選した銘柄を取り揃えております

生ビール（プレミアムモルツ） 600円

手取川（白山市） 800円〜

菊姫（白山市） 850円〜

天狗舞（白山市） 800円〜

宗玄（珠洲市） 850円〜

加賀鳶（金沢市） 750円〜

焼酎各種 600円〜

梅酒・果実酒 550円〜

案内

店舗情報

店名: 割烹居酒屋加賀よし
住所: 〒920-0981
石川県金沢市片町2丁目6-10
片町グランドビル1F
電話番号: 076-222-0000
営業時間: 17:00〜24:00（L.O. 23:00）
金・土・祝前日は25:00まで
定休日: 日曜日（連休の場合は月曜休み）
席数: 全42席
カウンター8席 / テーブル席20席 / 個室14席
個室: 完全個室あり（4名〜8名 / 8名〜14名）
接待・顔合わせにもご利用いただけます
アクセス: 北鉄バス「片町」停留所徒歩2分
JR金沢駅よりタクシー約10分
お支払い: 現金 / クレジットカード / PayPay

ご予約

ご予約・お問い合わせ

お席のご予約はお電話にて承っております

076-222-0000

受付時間 15:00〜24:00（日曜定休）

Web予約はこちら

※ コース料理は前日までのご予約をお願いいたします
※ 個室のご利用は事前にお問い合わせください
※ 8名様以上の宴会も承ります

加賀よし

加賀の風土が育んだ味を、一皿ずつ丁寧に。

料理人のおすすめ

宴会・コース料理

お飲み物

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加賀の風土が
育んだ味を、
一皿ずつ丁寧に。